【森林裡的美食 - 蔬皮肚皮 Super Duper 】開心逞口腹之慾同時，也要跟罪惡拔河 | 漢子媽Gini

還沒放暑假我就開始想著要帶孩子去哪兒去哪兒玩，
「假日之森浪花村」便是我們的開「暑」。

還是未婚少女的我就曾來這裡朝聖，
當時聽說這裡是衝浪勝地，
當時聽說我有「端莊優雅女朋友」矜持，
所以忍住心裡的澎湃，
對大致環境「巡視」過一遍以後，
便揮揮衣袖，

不帶走一片衝浪板。

這是前往海灘前的路徑

穿著海灘褲，露出健康的膚色，非常陽光的衣著是這裡的風景之一

這片沙灘吸引不少外國遊客

暑假的第一天，
孩子難免起得晚，
抵達「假日之森」已經飢腸轆轆，
此時的孩子對隔壁的衝浪板店彷彿沒看見一樣。

餐點一上桌，孩子不只眼睛亮起來，手腳也變靈活了 ( 抓食物的速度 )

是不是~！孩子肚子餓，在一聲「開動」指令下，孩子主動拿食物祭口，不需要大人三催四請

「蔬皮肚皮 SUPER DUPER」認真做好每道食物

在台灣，
通常選擇一家餐廳吃的不只是美食，
連「裝潢設計」也要一併列入「菜單」。

「蔬皮肚皮 Super Duper」其實跟國外大多數沙灘邊小餐飲店一樣，
質樸又小巧可愛的店面是第一眼印象，
如果因此而質疑他們家的食物，
很可能讓自己就此錯過吮指大動的美式料理唷~！

Super duper 其中一個用法
是指「Very very very 」的意思
這是一個很口語的用法。
Super duper 還有一個常見的用法
就是指「Very very very good」~！

通常美式餐廳有著豪邁粗曠的風格，

手一碰觸眼前的食物便不自覺大口喝酒大口吃漢堡，
來到「SUPER DUPER 蔬皮肚皮」，
有別於以往我對美式餐廳的印象，
那就是「菜單上每一樣都想吃吃看」，

奇怪！

暑假是孩子在放，

我怎麼好意思也替自己身材放暑假勒~，
真是！

這位，正是蔬皮肚皮的活招牌，性感老闆「Libby」

這身材......，實在忍不住要請攝影師朋友 Eric 為 Libby 多按一下快門

好！( 拉起窗簾 )

接下來請將視線回到棚內，
謝謝！

露天吧台區兼廚房，
是個五臟雖小的「美味總部」，
吃下去的每一口料理皆出自於此，

每道料理雖是現場手工製作，
但不會讓饕客等太久。

老闆 Libby 與勁辣美女親自為我們下廚

上菜囉！這道「超級熱狗堡 Hot Dogs」，可是經過高手推薦的唷

推薦熱狗堡正是圖中右下角的「平水花是沙板高手 - ADRIEN RAZA」 / 圖截自 Super Duper 菜單

對於「重奶味」無招架之力的我來說，
這道「奶油培根義大利麵」根本是為我量身打造，
奶油濃、起司味香，
若不是孩子還沒吃飽，
得 7 口、8 口分著吃，

要不然這盤肯定是我一人吃下肚。

麵條軟硬適中，很合我味

別以為就這些菜唷~！接下來還有來頭不小的精彩菜色在後頭呢

「 AK 超級沙拉 」則是肥胖深淵中的一股清流，
除了補充蛋白質、鐵質、還有豐富的維生素以及堅果類中的好油脂，
真的是「蔬」緩「肚」皮的一道料理。
這道沙拉獲得沙板明星世界冠軍好手「Austin Keen」的青睞，
菜名的「AK」便取自其英文姓名字首的字母。

其實這道「AK 超級沙拉」是老闆 Libby 隨興創作，沒想到獲得 AK 本人的喜愛

圖中右下角正是「沙板明星世界冠軍 - Austin Keen」 / 圖截自 Super Duper 菜單

再來！
「 傑西雙層牛肉瀑布起司大漢堡 」 ( 奏樂 )
除了豐厚好料堆疊造型，
我也被它融化的起司吸引，
這也是菜名中「瀑布」的由來。

這道並獲得風箏衝浪世界冠軍好手「Jesse Richman」的用力讚許，
菜名的「傑西」便取自其英文名字。
Jesse Richman 還有個創舉，
他利用風箏在空中滯留四分半鐘仍無人能敵，
並成為世界紀錄保持人，
讚嘆吧~！

還不「WOW~」1聲？！

光是外型，便讓人想將它放進肚皮的美味漢堡

圖中左下角正是「風箏衝浪世界冠軍 - Jesse Richman」 / 圖截自 Super Duper 菜單

這道一式 2 份的「塔可」，
份量也很足，
當這道菜出現時，
我真心覺得它顏色有卡通般的可愛感，
躺在盤中還真有點捨不得吃。
以它的份量與價格實在不成正比 ( $120.- )，
物超所值啊~！

有沒有注意到，店內的「吸管」採用非一次性材質，值得鼓勵

有請攝影師朋友 Eric 為大家試吃「塔可」

對了！
好一陣子未與攝影師好朋友 Eric 見面，
這次的照片，
絕大部分出自於他的心血 ( 因為拍得很賣力，吃東西都囫圇吞棗 )，
Eric 曾獲頒 2016 國家地理全球攝影大賽，
喜歡欣賞攝影作品的朋友，
歡迎您前往 Eric 的臉書瀏覽瀏覽。

臉書：艾瑞克林

「蔬皮肚皮 Super Duper」的美味就像菜單第一頁所寫：「我們賣著身強體魄的超級食物，高熱量奶昔；也賣著吃了很罪惡卻又很開心的超肥食物，高熱量奶昔。」

吃完以後，
別只顧著舒舒服服癱軟在原地，

再用手安撫著飽肚說：「你辛苦了。」
那肯定罪惡又超肥。

站起身，
挪一挪腳步，
不見得要 One More, Two More，
走到海邊玩沙、追浪，
遇上店裡的樂團演奏，
也可以隨著音樂搖擺，
這樣才能甩開罪惡，
享受美食的歡樂。

酒足飯飽後的孩子
肚皮飽，精神好，
這就是孩子跟大人的差別。

「馬麻，接下來我們要玩甚麼？」
大人手邊的盤子裡還有食物ㄟ~！
先等我們吃完再想下一步嘛~！

活潑的 Libby 與孩子們玩一塊兒

在前往海灘的路口，
應該是「極限運動」場地，

孩子們雖沒學過滑板，
「坐」著也能體驗一下極限的刺激感。

刺激感來了 ( 看薯條閉著眼睛就知道了 )

從餐廳到極限運動場地，
距離不到 100 公尺，
孩子跟滑板就這麼在我們眼前這樣滑過來又滑過去。

Maggie 的姿勢有出來喔~

在蔬皮肚皮除了吃喝，
也因為距離海邊只要步行 2 分鐘，

大人除了發呆放風，
精力旺盛的小孩更有永遠玩不完的沙可以發洩。

大人也可以外帶，
趁小孩在一旁玩沙，
吃個漢堡喝杯生啤酒，
酒足飯飽之餘垃圾記得帶走，

大鯨小魚會感謝您這麼愛乾淨。

有滑板撐桿，靠自己也能讓滑板前進

休息一下，喝到平常媽媽禁止入口的冰水，可開心的呢

老闆 Libby 是活動點子王，
常常在店裡舉辦活動，
讓客人省了機票錢，
卻能有如「玩在國外」一樣的感受。
老闆 Libby 認為「輕鬆自在認真放空才能走更長遠的路」，

因為森林裡不應該拘束，
要吃、要喝、要聊天、要下水、要玩板，
由客人做主。

「獨樂樂不如眾樂樂」，
這裡非常歡迎大小團體包場，
而且越夜越好玩，
相關訊息可到「蔬皮肚皮」粉絲專頁私訊或親自登門與老闆討論。

舉例：
像 Gini 也有參加「車聚」 ( 同款車的群組 )，
同款車聚在一起，
很容易聊「改車」，
蔬皮肚皮對面就是停車場，
大夥可以一手拿啤酒，
一手筆畫改車後的成就，
是不是~！
我又替大家找到搖旗吶喊的聚落。

搖滾區，是嗨翻大家的中樞

不定期會有樂團在此演奏，團長 Paul Dymott 便是他，英籍闆公 ( 老闆的老公 )

愛心不落人後
老闆 Libby 不僅廚藝了得、頭腦發達、精力充沛以外，
她還有顆溫暖人間的心，
支持「認養代替購買」的 Libby，
是流浪小動物的中途之家。
拾獲毛小孩後，
會將其妥善照顧，
同時等待有愛的善心人士領養。

這 2 隻黑黑便是 Libby 所撿回的毛小孩

有風有雨也不怕
蔬皮肚皮還有提供室內用餐區，
即使颳風下雨，
讓客人也不會因此而掃興。

豪邁粗曠風格在室內適度呈現，
碳化處理的餐桌，
與簡約線條的餐椅形成強烈質感對比。
局部牆面選擇軟木塞質感呈現，
與水泥粉刷牆面協調融合。

室外的夜景也很推薦，

燈串點亮，
氣氛立現。

Super Duper，咱們下次見喔~！

有關「SUPER DUPER 蔬皮肚皮」的吃喝玩樂：
1.營業時間：週一到週日天天營業 We open everyday from Monday to Sunday.
2.電話：(037)465645
3.室內冷氣開放 AC room is available.
4.苗栗縣竹南鎮竹興里竹圍仔92號（假日之森路口小屋）
5.FB臉書搜尋分享：蔬皮肚皮 Super Duper
6.IG追蹤：superduperzhunantw
7.Google Map：蔬皮肚皮 Super Duper
8.接下來，除了每個月第二個週六外，將不定時加場夏夜派對！
請大家密切鎖定粉專，才不會錯過任何好玩的派對。
9.為體恤追風追浪著的熱血辛勞，SPOT 俱樂部會員，一律九折優惠。

至於~吃飽了要幹嘛？
當然是衝浪啊~！
會很遠嗎？
不會，
就在隔壁而已。
衝浪連結：SPOT衝浪俱樂部