自從因為發現了即食料理包驚為天人的美好，而徹底放棄精進廚藝這件事後，尋找好吃的即食品，就成了我的生活重心。（欸，不是！）
好友相聚，就是要吃的開心、聊得盡興 ( 圖中鍋物：麻辣鍋 )
「吃」真的好重要，尤其是露營的時候，甚至還被歸納為重頭戲橋段。如果因為不方便，通常以「有吃就好」來妥協。但是，吃過好吃，準備起來又不麻煩，這下大概就回不去了；而且伙食規格，還會向上攀升。
那朵肉花，很專業的躺在鈣骨湯鍋中間 ( 圖中鍋物：鈣骨湯 )
鑫饌鍋物，這次露營吃這個
第一款：麻辣鍋
麻辣鍋湯底包，並不是什麼新創意的產品，超市裡光是鍋類的湯底，一字排開大概十種起跳。曾買過幾種包裝看起來有厲害的，吃起來卻普普通通，而且我最大的困難是，有了湯底，卻解決不了準備鍋料食材的煩惱。（對於煮食這件事，對不起我就是廢成這樣不用懷疑。）
鑫饌鍋物以 4 人為主要食材分量 ( 圖中部分食材僅供參考 )
就在微涼深秋時節，朋友激推「鑫饌鍋物麻辣鍋套餐料理包」，湯底之外，連同火鍋料、肉片和沾醬都內含了，這種一條龍的全配套餐，簡直就是驚喜包，根本不用激推，完全是命定。
海鮮是屬於我的極品，喜歡這味記得自備
包裝袋上，文字加圖示，清清楚楚的步驟說明，這很重要，因為什麼要先下鍋煮到入味，什麼快熟可以後放，還是交給專業的來，我聽話照做就好。
豐富又美味的一鍋
當然，如果有自己愛吃的食材，斟酌加料更棒，看看我們的鍋，在荒郊野外吃麻辣鍋還澎湃成這樣好不合理喔 ~！
鴨血是麻辣鍋中經典的經典，也是老師傅的嚴選與堅持 ( 表面平滑且不能有太多坑洞 )，而這群老饕，也在第一時間把鴨血搶光，手腳不快，連一塊都吃不到
麻辣鍋湯底有「三段」( 中、小、微 ) 辣度可以選擇，沾醬超讚，是可以解膩的清甜口味，稍微有點上進心的人還可以自己加點蒜花、香菜再增加香氣，不過我個人覺得原本的就夠讚了，吃得出來不是隨便的沾醬，是老師傅手藝。
果不其然，後來聽說鑫饌鍋物的前身，是高朋滿座的麻辣火鍋店。就說嘛！我不會做，但是會吃啊！
吃到好吃的料理，晚餐後的時光才開心得起來... ( 🎼我們都是好朋友，讓我們來牽牽手、美好時光莫蹉跎...🎼 )
麻辣鍋小孩吃不了怎麼辦？
厲害的如果只有麻辣鍋，豈能貫徹一條龍的精神？當然不只！他家的鈣骨湯底。
第二款：鈣骨湯
光是這個名字就先餓了；用大骨加豬皮去熬出滿滿膠質的乳白色高湯，濃郁而不膩口，紅棗和枸杞是甘潤的秘訣，太少沒滋味、太多又太甜，就是要恰到好處的專業比例，才有這種神級的好味道。更神的地方是，單吃它好吃，搭配麻辣鍋更是一絕！
一瓢瓢濃稠奶白的湯底，期待它加熱後牽引出整鍋美味
一份餵食小孩，丟些蔬菜肉片，或下個麵條，他們就像餓了三天一樣秒殺見底；一份給大人做鴛鴦鍋底，兩者截然不同的風味卻可以這麼 Match！哎唷好喜歡，我可以連續吃一個禮拜請不要攔我！
鈣骨湯包沒有附鍋料，不過豬骨湯煮什麼都適合，閉著眼睛隨便買都可以，沒難度；給孩子吃的，讓他們自己挑些喜歡的蔬食，有點變化也不錯。喜歡湯濃一點的，還可以加牛奶做成奶鈣骨鍋，我試過，喝第一口湯的時候若不自覺的發出一聲「喔～」中長音，算是正常現象別擔心。加牛奶是老闆教的，不是我自己亂發明，這個也不用擔心。
吃到不說話、脫外套，最後鍋見底，好吃到還需要我再多描述嗎？
誠心建議，麻辣鍋＋鈣骨湯請一次備齊。Meco說：「媽媽，妳廚藝越來越好了...。」不需要讓她知道真相，小孩子不用知道太多沒關係。
鍋物之星「鴨血」可是領有證書的喔！
最近贗品猖獗，雞血、鴨血，MIX 起來讓大家傻傻分不清 ( 有看新聞就知道我在說甚麼 )，混在一起切成「台灣巧克力」 ( 我英文老師都是這樣乎巄他的外國朋友 )，不知內情的狀況下，可能還是吃得很愉快。But！「鑫饌鍋物」老師傅那關就過不了了，為了驗明正身，出廠時，連檢測報告都不可少，目的是為了讓饕客吃得安心、買的是正品。
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